Czy kiedykolwiek marzyliście, żeby stanąć nad krystalicznie czystą wodą morza, oddychając świeżym powietrzem, wpatrując się w błękit nieba i rozkoszując się typowym daniem kuchni greckiej? Wiem, że tak! Grecja to przecież więcej niż tylko piękne krajobrazy, antyczne zabytki i serdeczni ludzie. To kraj, który zaoferować potrafi niesamowite doznania kulinarnych, szczególnie dla tych, którzy cenią sobie śródziemnomorskie smaki. Oto krótki przewodnik kulinarny po tutejszej kuchni greckiej. Mousaka Możliwe, że jest to najbardziej znane danie greckie. Mousaka jest delikatnym zapiekanym daniem warzywnym z bakłażanem, ziemniakami i mięsem mielonym (najczęściej wołowym lub jagnięcym), pokrytym warstwą sosem beszamelowym. To absolutna petarda smakowa, która składa się z warstw smaku, barw i tekstur. Międzynarodowa gwiazda kuchni…